• Decrease font size
  • Reset font size to default
  • Increase font size
Biologisch op de zaterdag markt in Heerlen

Biologische aardappels, groenten, fruit, sappen en droogwaren.

De Groene Boer is iedere zaterdag te vinden op de markt in Heerlen.

(Onze kraam is te vinden ter hoogte van de Bart Smit en Euroland, tegenover de visboer)

Naast de verkoop via onze kraam op de zaterdag markt van Heerlen is het ook mogelijk om uw producten te laten thuis bezorgen. Dit kan in de regio Heerlen, Landgraaf, Kerkrade en de overige Parkstad gemeenten. Daarnaast bezorgen wij ook in het Heuvelland en Maastricht. Voor bezorging in andere plaatsen gelieve eerst contact met ons op te nemen over de mogelijkheden.

Klik hier voor meer info over bestellen, bezorgen en onze catalogus


 
Welkom bij de groene Boer,
De groene Boer staat voor betaalbaar biologisch. Wij geloven dat duurzaam consumeren een stuk goedkoper kan. Door een kortere lijn naar de consument. Door het benutten van de voordelen van groter inkopen.  Zo willen wij biologisch consumeren voor iedereen bereikbaar maken.

Waarom? Omdat wij geloven dat kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen niet thuishoren op ons bord. Dat er geen gentechnologie aan te pas hoeft te komen. En dat onze planeet met alles wat daarop leeft een respectvolle behandeling verdiend. goede voeding heeft geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen nodig. Daarom kunt u bij de groene Boer terecht: voor zorgeloos genieten van de smaak van de natuur.


 
Bestellen, bezorgen en de catalogus

Bestellen, laten bezorgen of afhalen?

Iedere dinsdag staat om 17.00 uur onze nieuwe week catalogus online. U kunt vanaf dinsdag 17.00 uur tot donderdag uw bestelling mailen, deze wordt dan op vrijdag in de namiddag of avond bij u afgeleverd of u haalt deze op zaterdag op de markt af.

Wilt u geen groenten of fruit bestellen dan kunt u gedurende de hele week uw bestelling mailen. Bestellingen die na donderdag binnenkomen worden de vrijdag een week later bezorgd, indien de producten niet op voorhand zijn in onze voorraad en niet voorradig zijn bij onze groothandel.


Werkwijze:

  1. Download de catalogus onderaan dit artikel;

  2. Bekijk het aanbod in deze catalogus;

  3. Som in een email op wat u wilt hebben;

  4. Zet uw contact gegevens in de email (naam, adres, en telefoonnummer);

  5. Stuur uw mail vóór donderdag naar: Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien. ;

  6. Uw bestelling wordt vrijdag in de namiddag/ avond bij u afgeleverd;

  7. Betaling contant bij bezorging.

 

Bezorgkosten:

Bij een bestelling boven de € 25,- worden er geen bezorgkosten in rekening gebracht. Bij bestellingen onder de € 25,- wordt er € 2,50 aan bezorgkosten* gerekend.

* Ons bezorggebied bestaat uit de Parkstad gemeenten, het Heuveland en Maastricht. Bezorging buiten deze gebieden is eventueel mogelijk in overleg.

Bijlagen:
BestandBeschrijving
Bewaar het bestand <code>Catalogus week 31.pdf</code>Catalogus week 31.pdf27-7-2010 tot 3-8-2010
 
Actie BioBtwVrij – nu al 143.000 ondertekenaars - krijgt onderdak bij Biologica

De actie BioBtwVrij, een burgerinitiatief, is een overweldigend succes. Ruim 143.000 mensen hebben de petitie inmiddels ondertekend en het aantal stijgt elke dag. Kennelijk vinden al deze mensen het onderwerp de moeite van het ondertekenen waard.

Biologica denkt dat het de meeste ondertekenaars niet alleen gaat om een betere prijsvorming voor biologische producten. Burgers willen ook begrijpen wat de overheid doet met het BTW-geld dat binnenkomt (zo’n 35 miljoen euro per jaar). Immers, de burger die bio koopt en een groene leefstijl heeft, ‘stemt’ met de vork.

De initiatiefnemer van BioBtwVrij, Leo Dijkgraaf, vindt de tijd nu rijp om de actie onder te brengen bij Biologica: “Het onverwacht grote succes heeft diepe indruk op me gemaakt. Zoveel burgers die bij bio betrokken zijn, daar moeten we mee aan de slag. Misschien wel Europees!”.

Peter Jens, directeur van Biologica, geeft gehoor aan dit idee: “Biologica heeft de ervaring, de structuur en de geloofwaardigheid om zorgvuldig met deze burgerwensen om te gaan en de daadwerkelijke indiening bij de Tweede Kamer eind maart te verzorgen.” De stap naar Europa lijkt hem kansrijk: “De ondertekenaars komen uit allerlei landen, het moet mogelijk zijn om het aantal ondertekenaars te verveelvoudigen.”

Bijeenkomsten in de  provincie
De actie BioBtwVrij valt samen met Biologica’s inspanningen om de burger meer inspraak te geven bij haar activiteiten en campagnes. In de komende weken organiseert Biologica een reeks bijeenkomsten in de provincie om met burgers van gedachten te wisselen over Pieperpad, de Week van de Smaak, Adopteer een Kip en Lekker naar de boer. De gedachte is om een burgervereniging op te richten en daarmee nieuwe projecten op te zetten die de groene landbouw en voedselproductie helpen verbeteren en bestendigen.

Biologica zal in elke provincie een bijeenkomst beleggen van 16-18 uur waarin ook van gedachten gewisseld wordt over de actie BioBtwVrij. Een overzicht van de data:

Februari: Groningen 10e, Haarlem 17e, Leeuwarden 24e

Maart: Maastricht 3e, Den Bosch 4e, Zwolle 10e, Utrecht 11e, Arnhem 17e, Assen 18e, Lelystad 24e, Middelburg 25e en Den Haag als slot de 31e.

Aanmelden is mogelijk door een e-mail te sturen naar directie[at]biologica.nl

Bron: www.biologica.nl
 
Stop Codex Alimentarius

Eind 2009 wordt er een wet van kracht waardoor natuurlijke geneesmiddelen en biologische voedingsmiddelen steeds minder verkrijgbaar zullen zijn. De overheid gaat deze middelen steeds meer verbieden. Het aantal verkrijgbare homeopathische middelen is door deze regulering inmiddels al sterk verminderd. De wet Codex Alimentarius zal nog meer producten gaan verbieden. Voordat u er erg in heeft kunt u alleen maar kiezen uit giftig bespoten voedsel en synthetische medicijnen.
Einde natuurlijke geneesmiddelen en biologische voeding in zicht?


Codex Alimentarius

De Codex Alimentarius (Latijn voor ‘voedselwet’) is een verzameling van internationaal geldende wetten en regels over werkwijzen, richtlijnen en aanbevelingen met betrekking tot voedsel, productie van levensmiddelen en voedselveiligheid. Het is de bedoeling dat vanaf 2010 ieder voedselproduct dat vervoerd en verhandeld wordt voldoet aan het reglement van deze Codex. Aan het opstellen van de regels werken 173 landen mee.

Stop wet Codex Alimentarius

In de drogisterij en reformbranche wordt al enkele jaren over de wet Codex Alimentarius gesproken. Wat is namelijk het geval? In de Codex Alimentarius kan komen te staan dat bepaalde bestanddelen in voedingssupplementen, vitaminen en mineralen, kruiden, dieet producten en natuurlijke cosmetica verboden worden of zeer laag gedoseerd waardoor de werkzaamheid nagenoeg nihil is. Dit zou wel eens de ondergang kunnen betekenen voor de in producten gespecialiseerde detailhandel en de biologische akker- en tuinbouw.

Wat betekent dit voor u?

Lees meer...
 
Waarom geld uitgeven aan biologische voeding wél verstandig is

Ongetwijfeld hebt u zich ook wel eens afgevraagd of het nu werkelijk nodig is dieper in de portemonnee te tasten voor biologische appels of spinazie. Nog begin dit jaar kwam de Consumentenbond weer met één van zijn stokpaardjes: Biologische groenten niet gezonder dan gewone groenten. Het verschil aan vitamine C, mineralen, vezels en antioxidanten is minimaal, bleek uit onderzoek.

Maar de Consumentenbond was blijkbaar niet op de hoogte van het werk van de twee Britse hoogleraren Dan Burke en Gerry Potter. De BBC wist verleden jaar al te melden dat deze twee heren waarschijnlijk een belangrijke ontdekking hebben gedaan. Ze keken niet naar vitamines, mineralen en vezels, maar naar heel andere stoffen, die belangrijk zijn voor de gezondheid. Burke had al weer zo’n tien jaar geleden een enzym ontdekt dat alleen in tumorcellen voorkwam. Toen hij een aantal jaren later prof. Gerry Potter ontmoette, kwamen zij gezamenlijk tot een nieuwe ontdekking. In groenten en fruit kunnen stoffen zitten die precies passen op het door Burke gevonden enzym, als het ware als een sleutel op een slot. Waar ze achter kwamen, was dat zodra de sleutel in het slot was gestoken, er zich in de tumorcel een stof vormde die in staat was deze cel te doden. Ofwel, op deze wijze was het mogelijk om met die stoffen in groente en in fruit de tumorcel te doden. Ze noemden deze stoffen ‘salvestrolen’.

Lees meer...
 
Gif in ons eten

Op de website van Optimel staat heel handig: "Kan ik zoetstoffen veilig gebruiken"  (zie: http://www2.optimel.nl/gezond eten/zoetstoffen/kan ik zoetstoffen veilig gebruiken.aspx)

Optimel weet dat de consument lastig wordt gevallen opruiende berichten over het al dan niet schadelijk zijn van kunstmatige zoetstoffen. Optimel stelt me gerust: Hun producten bevatten vier zoetstoffen en wel AspartaamAcesulfaam-K, Sacharine en Cyclaamzuur, maar zolang we ons houden aan de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI), is er volgens Optimel, WHO, de Nederlandse Kankerbestrijding, het Voedingscentrum en de Consumentenbond geen enkel probleem.

Wat een opluchting! Ik moet gewoon mijn ADI dus niet overschrijden. Optimel is ook nog zo behulpzaam om te vermelden wat de ADI voor de door hun gebruikte zoetstoffen is:

De ADI voor Aspartaam is 40 mg per kg lichaamsgewicht per dag.
De ADI voor Acesulfaam-K is 15 mg per kg lichaamsgewicht per dag.
De ADI voor Sacharine is 5 mg per kg lichaamsgewicht per dag.
De ADI voor Cyclaamzuur is 7 mg per kg lichaamsgewicht per dag

Mooi, nu kan ik gaan rekenen... Maar ik stuit op een probleem: Op producten staat wel vermeld dát ze de zoetstoffen bevat, al dan niet onder de respectievelijke E-nummers E951, E950, E954 en E952. Hoeveel van de zoetstof in een product verwerkt is, kan ik alleen helemaal nergens vinden. Da's lastig.

Lees meer...
 
Goede voeding is goed voor het milieu

Het eten van vlees, zuivel en vis door de Nederlanders leidt jaarlijks tot de uitstoot van 10 megaton van het broeikasgas CO2, oftewel 6 tot 7 procent van de 150 megaton die we in totaal uitstoten.

Dat staat in een rapport dat Blonk Milieuadvies maakte in opdracht van de ministers Gerda Verburg (Landbouw) en Jacqueline Cramer (Milieu).

Lees meer...
 
Bionade voor de horeca
Bionade is via De Groene Boer ook beschikbaar voor de Horeca. Voor een prijsopgaaf, informatie en of een afspraak om te proeven kunt u contact opnemen met Roel de Boer via het contactformulier.


BIONADE bevat Calcium en Magnesium en natuurlijke toevoegingen van vruchten en kruiden. Calcium is nodig voor de opbouw en het onderhoud van de botten en het gebit. Verder is calcium belangrijk bij de werking van zenuwen en spieren. Magnesium gaat lusteloosheid en vermoeidheid tegen.

BIONADE werkt verkwikkend en verfrist op natuurlijke basis. Het is kruidig en fruitig. Met de volle smaak van vlierbessen, lychee, kruiden of gember-sinaasappel.

BIONADE past ook zeer goed bij het diner. De subtiele smaken van Bionade zorgen ervoor dat de drank niet overheerst. De smaak van het eten blijft gewaarborgd, dit in tegenstelling tot reguliere frisdranken zoals cola en sinas.

Puur of met ijs een heerlijke dorstlessende ervaring!

 
Aandacht voor gezonde vulling broodtrommel

Aan het begin van het schooljaar vraagt het Wereld Kanker Onderzoek Fonds (WCRF Nl) aandacht voor gezond broodbeleg. De consumptie van bewerkte vleeswaren (bijvoorbeeld ham en salami), kan ertoe bijdragen dat kinderen wennen aan een voedingspatroon dat de kans op kanker later in hun leven vergroot.

Aandacht voor gezonde vulling broodtrommel

Professor Ellen Kampman, persoonlijk hoogleraar Voeding en Kanker aan de Wageningen Universiteit: “Er is overtuigend wetenschappelijk bewijs dat bewerkt vlees het risico op darmkanker kan verhogen. Als niemand meer bewerkt vlees zou eten, kunnen we een groot aantal gevallen van darmkanker voorkomen.”

Specifieke preventiecijfers laten zien dat ruim 40% van de gevallen van darmkanker in westerse landen voorkomen had kunnen worden door minder rood vlees en geen bewerkt vlees te eten, minder alcohol te drinken, regelmatig te bewegen, een gezond gewicht te behouden en veel groente, fruit, volkorenproducten en peulvruchten te eten.

Lees meer...
 
Ambachtelijke Biologische Stroop

Sinds 3 juli 2009 hebben we de ambachtelijke biologische stroop van Mart Vandewall in ons assortiment. Hou je van stroop, dan moet je deze echt een keer geprobeerd hebben.

De stroop is in drie variaties te krijgen:

  • Peren-appelstroop 80% peren 20% appels
  • Peren-appelstroop 60% peren 40% appels
  • Rinse appelstroop 75% appels 25% beetwortel

De peren-appelstroop in de verhouding 60% peren en 40% appels is de meest gegeten variant, lekker zacht van smaak.

Lees meer...
 
Zoet vergif

 

"Een persoonlijk verhaal"  aan ons toegezonden (red.).


In oktober 2001 werd mijn zus erg ziek. Ze had maagkrampen en ze had het heel zwaar. Lopen was een enorme opgave. Ze had al haar krachten nodig om uit bed te komen, zoveel pijn had ze.
In maart 2002 had ze al verschillende weefsel- en spierbiopsies ondergaan en had ze 24 verschillende medicaties voorgeschreven gekregen. De artsen konden niet vinden wat zij mankeerde en zij had zoveel pijn en was zo ziek dat ze wist dat ze ging sterven. Zij zette haar huis, bankrekeningen, levensverzekering etc. op naam van haar dochter en regelde alles voor de verzorging van haar jongere kinderen.

Zij wilde nog één keer echt genieten en plande voor 22 maart een reisje naar Florida (voornamelijk in een rolstoel). Op 19 maart belde ik haar hoe de meest recente tests waren verlopen en zij zei dat men bij de tests niets had gevonden, maar dat men dacht dat ze MS had.
Ik herinnerde me een e-mail die een vriend me gestuurd had en vroeg mijn zus of zij frisdrank Light dronk. Zij bevestigde dit en stond zelfs op het punt om een flesje open te maken. Ik raadde haar aan om te stoppen met het drinken van Light drankjes en e-mailde haar het artikel dat mijn vriend, advocaat van beroep, mij had toegestuurd.
Mijn zus belde me binnen 32 uur na ons telefoongesprek en vertelde me dat ze gestopt was met het drinken van Light frisdrank en dat ze kon lopen. De spierkrampen verdwenen. Ze voelde zich nog wel geen 100%, maar wel stukken beter. Ze zou met dit artikel naar haar dokter gaan en me later bellen.
Wel, ze belde me en vertelde dat haar arts verbaasd was. Hij zou al zijn MS- patienten bellen en navragen of zij kunstmatige zoetstof van wat voor soort dan ook gebruikten. Kortom, zij werd vergiftigd door het aspartaam in de Light drankjes en was letterlijk bezig dood te gaan.
Toen zij op 22 maart in Florida aankwam, hoefde zij nog maar 1 pil te slikken en dat was een pil tegen de aspartaam-vergiftiging. Zij is goed op weg naar een compleet herstel en ZE LOOPT, geen rolstoel.
Dit artikel redde haar leven.

Lees meer...
 
Bionade super populair in Duitsland

In Duitsland is de frisdrank Bionade een dikke hit. Een economisch wonder (Wirtschaftswunder) wordt het al genoemd. Het drankje is na Fanta en Sprite momenteel het meest genuttigde alcoholvrije drankje.

BIONADE is wereldwijd het eerste drankje zonder alcohol, dat wordt geproduceerd op zuiver biologische basis. Het wordt gemaakt van natuurlijke ingrediënten van zeer goede kwaliteit.

Na lang experimenteren ontdekt hij de juiste bacteriën om een alcoholvrij drankje uit water en mout te produceren. Voordeel van het productieproces – fermentatie – is dat er de helft minder suiker in zit dan in traditionele frisdranken.

Lees meer...
 

Login






Nieuwsflits

Nu ook eieren, vrije uitloop!!
  • Eier doos voor 10 eieren € 0,25
  • Eieren 10 stuks (L) excl. doos € 3,30 (zelf verpakkingsmateriaal aanleveren)
  • Eieren 10 stuks (L) incl. doos € 3,55
  • Eieren 30 stuks op tray (L) € 9,50

 

Onze eieren zijn afkomstig van Hof Alpermuehle, kijk op de website voor foto's van de omgeving en de hof.

 
Nieuw in het assortiment

We hebben een aantal interessante nieuwe producten in het assortiment opgenomen:

Bak en zoetmiddelen Prijs
Zuurdesem gedroogd 30g  € 0,96
Gist gedroogd BIO 9g  € 0,86
Bakpoeder (wijnsteen) 4 zakjes  € 0,90
Vanillesuiker bourb. 5 zakjes  € 1,99
Agar-agar poeder 15g  € 2,69
Oerzoet 500g  € 2,61
Agavesiroop 250ml  € 2,96
Ahornsiroop kl.A 250ml  € 7,45

Tot ziens op de markt.

 
Nu ook Ecover verkrijgbaar

Vanaf zaterdag is er ook Ecover te krijgen. Kijk voor meer informatie in onze catalogus.

 

Links

  • CorpusVitaeCorpusVitae (89)
    CorpusVitae staat voor fit en vitaal leven. Chronische problemen zoals lage rugpijn, migraine, frozen shoulder zijn succesvol verholpen binnen 6-10 weken. Door een combinatie van clinische massage technieken, zelfmassage, triggerpoint therapie en voedingsaanpassing (indien nodig) is een bijzonder effectieve behandeling mogelijk.
  • BionadeBionade (353)
    Officiële website van Bionade.
  • NatuurdietistenNatuurdietisten (276)
    Natuur Diëtisten Nederland is een kenniscentrum met het doel om vanuit een complementaire visie informatie te geven over biologische voedings- en dieetleer.
  • LottiesLotties (550)
    Biologische katoenen luiers, babykleding en slaapcomfort. Site in het Duits of Engels.
  • I-NaturalenergyI-Naturalenergy (171)
    I-Natural Energy heeft duurzame energiebronnen hoog in het vaandel staan. De gebruikte energiebronnen zijn zoveel mogelijk van natuurlijke aard. Zij zijn ook actief op het gebied van waterbeheer- beheersing. Door gebruik te maken van schone natuurlijke energiebronnen van de aarde, kan de CO2/vervuilende uitstoot gereduceerd worden en het milieu ontzien.
  • Leefbewust.comLeefbewust.com (101)
    Zeer uitgebreide en interessante website over bewust gezond leven. Met Gratis PDF Eboeken. Zeer de moeite waard om te lezem.
  • Keuringsdienst van WaardeKeuringsdienst van Waarde (394)
    Volg hier het laatste nieuws over deKeuringsdienst, de programmamakers en de website. De Keuringsdienst heeft al heel wat producten onder de loep genomen. Zelf kun je ook keurmeester worden en zelf op onderzoek uit gaan. Plaats je bevindingen dan in een dossier op de site zodat andere bezoekers er op kunnen reageren.
  • SpeltwinkelSpeltwinkel (370)
    In het brede assortiment vindt u allerlei producten die gemaakt zijn van 100% zuivere (d.w.z. zonder tarwe-vervuiling) en biologisch verbouwde spelt (Ras: Oberkulmer Rotkorn). Biologische spelt zonder BIO-keurmerk