Nederland moet gezonder eten. Daar zijn alle partijen het wel over eens. Het voedingscentrum probeert daar een steentje aan bij te dragen door bedrijven te stimuleren om gezondere producten te ontwikkelen. Voor dit doel is de Jaarprijs Voedingscentrum in het leven geroepen. En om het de consument nog makkelijker te maken, hoef je zelf niet na te denken over het feit of een product gezond is of niet. Dat is al voor je bepaald. Je hoeft alleen te kiezen uit de volgende drie toppers:-
Blond volkoren, het volkorenbrood wat bijna net zo wit is als witbrood, maar meer (tarwe) vezels bevat. Speciaal gemaakt voor eters van witbrood en voor hen voor wie de stap naar volkoren brood te groot is.
-
Honig vezelrijk pasta, de pasta die lijkt op gewone pasta, maar meer (tarwe)vezels bevat. Weer een product waarmee je met succes de rest van je gezin kunt ‘foppen’
-
Kees, de kaas die lijkt op kaas maar geen kaas is. Waarschijnlijk goed te combineren met het witbrood wat eigenlijk volkoren is en de pasta die lijkt op witte pasta, maar stiekum toch meer vezels bevat.
De Groene Boer vindt ook dat Nederland best wat gezonder mag eten. Wij proberen daar een steentje aan bij te dragen door te laten zien dat de meeste gezondere producten allang ontwikkeld zijn door een partij die eigenlijk ook best eens een prijs mag krijgen, nl.; de natuur. En om het de consument nog makkelijker te maken worden ze door ons bij u aan huis bezorgd. Wij hebben vooralsnog geen jaarprijs in het leven geroepen, maar de volgende drie producten zouden zeker een nominatie waard zijn.:
-
Speltbrood, het brood wat eruitziet als speltbrood want; het is speltbrood
-
Speltpast, pasta wat iets anders van kleur is, dan gewone pasta, want het is geen ‘gewone’ pasta. Het is volkoren pasta gemaakt van spelt, een beter alternatief voor tarwe.
-
Kaas, ziet eruit als kaas, proeft als kaas, want het is kaas.
De Groene Boer; what you see is what you get
